Przepisy na pasty do kanapek do 160 kcal
Kanapka wcale nie musi kojarzyć się tradycyjnie z serem i szynką. Szukasz zdrowego urozmaicenia w kuchni? Wypróbuj proste przepisy na pasty do kanapek o różnej kaloryczności. Zaskocz domowników smaczną kolacją, a gości – ciekawą, prostą przekąską.
Pasty do kanapek na diecie – czego potrzebujesz do ich wykonania?
Dietetyczne pasty do kanapek to chyba najlepsza rzecz, jaką można odkryć przechodząc na dietę. Ich przygotowanie wymaga naprawdę minimum wysiłku, a daje niesamowity efekt! Lekkie pasty warzywne z dodatkami mięsnymi, rybnymi czy nabiałowymi mogą wspaniale urozmaicić dietę, w skład której wchodzi między innymi razowe pieczywo.
Tak naprawdę pasty można miksować ze wszystkiego, dbając jedynie o to, by używać produktów najwyższej jakości, w celu uzyskania naprawdę korzystnych walorów odżywczych, a przy tym bogactwa smaku. Bazą takiej pasty mogą być konserwowe lub gotowane nasiona roślin strączkowych, miękkie warzywa poddane wcześniej blanszowaniu, jajka, sery i twarożki, oliwa z oliwek, orzechy, nasiona, a także oczywiście świeże i suszone zioła, cebula, czosnek oraz przyprawy. Pasty do kanapek na diecie mogą w fantastyczny sposób pomóc oczyścić lodówkę z niedojedzonych resztek, poradzić sobie z pozostałymi z obiadu warzywami, a przy okazji – są banalnie łatwe w przygotowaniu.
Dietetyczne pasty do kanapek – jak przyrządzić i przechowywać?
Prezentowane poniżej pasty są oczywiście tylko propozycjami – sam najlepiej wiesz, jakie składniki lubisz i chętnie będziesz widział na swoich kanapkach. Nie obawiaj się eksperymentów – wybierz składniki bazowe, dopraw je solą, pieprzem, dodaj oliwę z oliwek, czosnek czy podsmażoną cebulkę, nie zapomnij też o pokruszonych nasionach, pestkach czy orzechach, a także świeżych ziołach aby wzbogacić pastę w wartości odżywcze. Następnie po prostu zmiksuj całość blenderem przez chwilkę i posmaruj swój ulubiony chleb pełnoziarnisty. To super sposób na dietetyczną kolację lub śniadanie!
Taką pastę możesz przełożyć do słoiczków i trzymać w lodówce przez kilka dni, dzięki czemu zapomnisz o kupowaniu pasztetów, gotowych smarowideł, szynki czy kalorycznego żółtego sera na codzienne szybkie kanapki! Pasty dietetyczne skutecznie niwelują wymówki – nie możesz już tłumaczyć się, że nie masz czasu przejść na dietę, bo zdrowe jedzenie wymaga mnóstwa czasu i pieniędzy!
1.Pasta z bakłażana – 117 kcal
Składniki:
- ½ bakłażana
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 mały ząbek czosnku
- 1 łyżka zielonej pietruszki
- przyprawy: pieprz czarny mielony, sól (do smaku)
Wykonanie:
Piekarnik nagrzej do temperatury 220*C. Na blaszce ułóż bakłażana pokrojonego wcześniej w plasterki, nakłutego widelcem i skropionego oliwą z oliwek. Piecz do uzyskania miękkości. Po wyjęciu z piekarnika wyjmij z bakłażana miąższ. Zblenduj z zieloną pietruszką i czosnkiem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Składniki odżywcze:
- Białko – 11,7 g
- Tłuszcze – 4,9 g
- Węglowodany – 4,1
2.Pasta z twarogu i łososia wędzonego – 124 kcal
Składniki:
- 1 plaster sera twarogowego półtłustego
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- ¼ opakowania wędzonego łososia
- 1 łyżka szczypiorku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 szklanka pomidorów w puszce
- przyprawy: pieprz czarny mielony (do smaku)
Wykonanie:
Ser twarogowy rozdrobnij z jogurtem naturalnym przy pomocy widelca. Do powstałej masy dodaj łososia pokrojonego na kawałki, drobno posiekany szczypiorek, pieprz. Wlej sok z cytryny. Całość dobrze wymieszaj na pastę, którą smaruj pieczywo.
Składniki odżywcze:
- Białko – 16,0 g
- Tłuszcze – 5,1 g
- Węglowodany – 3,8 g
3.Pasta jajeczna z pietruszką – 135 kcal
Składniki:
- 1,5 sztuki jajka
- 2 łyżki zielonej pietruszki
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- przyprawy: pieprz czarny mielony, sól (do smaku)
Wykonanie:
Ugotuj jajka na twardo, a potem zetrzyj je na tarce o małych oczkach. Do tak powstałej masy dodaj posiekaną drobno zieloną pietruszkę i jogurt naturalny. Całość dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku.
Składniki odżywcze:
- Białko – 11,7 g
- Tłuszcze – 4,9 g
- Węglowodany – 4,1 g
4.Pasta z cieciorki i przecieru pomidorowego – 143 kcal
Składniki:
- 4 łyżki gotowanej ciecierzycy
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1,5 łyżki jogurtu naturalnego
- przyprawy: papryka ostra w proszku, pieprz czarny mielony, sól (do smaku)
Wykonanie:
Ciecierzycę odsącz z wody i zblenduj razem z przecierem pomidorowym i jogurtem naturalnym. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Warzywa umyj i pokrój w słupki
Składniki odżywcze:
- Białko – 7,8 g
- Tłuszcze – 1,9 g
- Węglowodany – 22,9 g
5.Pasta z fasoli, fety i suszonych pomidorów – 160 kcal
Składniki:
- 3 łyżki fasoli czerwonej konserwowej
- 2 sztuki pomidorów suszonych odsączonych z zalewy (oleju)
- 15 kosteczek sera typu feta 12%
- 1 łyżka szczypiorku
Wykonanie:
Zblenduj fasolę wraz z fetą oraz suszonymi pomidorami. Tak powstałą pastę, po nałożeniu na kanapkę, posyp szczypiorkiem.
Składniki odżywcze:
- Białko – 10,3 g
- Tłuszcze – 6,8 g
- Węglowodany – 16,1 g
Przepisy na pasty do kanapek – smaczne, proste i zdrowe!
