Według Światowego Funduszu Badań Nad Rakiem i Amerykańskiego Instytutu Badań Nad Rakiem obniżenie masy ciała już o 10% może przynieść wymierne skutki zdrowotne. Ogromny odsetek chorób nowotworowych to nowotwory dietozależne, których można uniknąć prowadząc zdrowy tryb życia. Dieta amazonek stanowi więc niezwykle istotny element skutecznej terapii onkologicznej. Co więc powinna zawierać odpowiednio przygotowana dieta po mastektomii? Jak jeść by zmniejszyć ryzyko ponownego zachorowania?
Mimo rozwoju medycyny i nauki, rak piersi co roku zbiera swoje ponure żniwo. Tysiące kobiet na całym świecie zmagają się z tą ciężką i podstępną chorobą. Po agresywnym leczeniu chemioterapią i radioterapią przychodzi czas na łagodniejszą, aczkolwiek długotrwałą hormonoterapią. Terapia hormonami może trwać wiele lat i ma dużo skutków ubocznych, do których należą między innymi nadmierne przybieranie na wadze. Jest to szczególnie groźne, ponieważ nadwaga zmniejsza szanse na wyjście z choroby, ale i zwiększa ryzyko nawrotów. Dlatego zarówno podczas leczenia, jak i po jego zakończeniu, bardzo ważna jest prawidłowo przygotowana dieta.
Dieta amazonek – podstawowe założenia
Dobrze opracowana dieta po mastektomii powinna zakładać ograniczenie spożywania produktów zawierających substancje kancerogenne, przy jednoczesnym zwiększeniu podaży produktów bogatych w substancje antynowotworowe. Ważna jest również odpowiednia dzienna podaż kalorii, dopasowana do wieku i aktywności fizycznej. Dieta amazonek powinna równać kalorycznością z kalorycznością osób zdrowych. Jakie są najważniejsze zalecenia odnośnie spożywania konkretnych produktów?
Mięso czerwone
Dieta Amazonek po zakończonym leczeniu onkologicznym powinna ograniczać spożycie czerwonego mięsa oraz wyrobów garmażeryjnych (konserw, wędlin, kiełbas). Mięso nie powinno być również poddawane wędzeniu, smażeniu czy grillowaniu na wolnym ogniu, ponieważ wówczas powstają w nim związki kancerogenne.
Cukier prosty
Dieta amazonek, jak każda inna dieta osób dążących do redukcji masy ciała, zaleca ograniczenie cukru prostego w dziennym jadłospisie. Cukier prosty jest o tyle niebezpieczny, że bardzo często występuje w produktach, w których w ogóle się do nie spodziewamy (np. w płatkach śniadaniowych, jogurtach, przyprawach, takich jak ketchup czy musztarda). Dlatego ważne jest, aby sprawdzać skład na etykietach produktów, zanim włożymy je do koszyka i wybierać produkty z pełnego ziarna.
Błonnik
Dieta po mastektomii zakłada zwiększenie spożywania błonnika, który według najnowszych badań może powodować istotne obniżenie poziomu estrogenów. Błonnik występuje przede wszystkim w owocach i warzywach oraz w produktach zbożowych z pełnego przemiału (chleby razowe, kasze).
Awokado
Dieta amazonek co do zasady zaleca ograniczenie tłuszczów w diecie. Wyjątkiem jest awokado, które może potęgować prozdrowotne działanie innych składników np. awokado z pomidorami wielokrotnie zwiększa biodostępność likopenu (substancji antynowotworowej). Należy jednak pamiętać, że jedno awokado to aż 250kcal. Jedzenie codziennie takiej ilości może wiązać się z przeszacowaniem kaloryczności diety.
Alkohol
Wszystkie napoje alkoholowe mogą przyczyniać się do rozwoju raka sutka, dlatego zaleca się ograniczenie alkoholu do minimum, a najlepiej nie spożywanie go wcale.
Dbałość o ciało i duszę!
Psychika odgrywa ogromną rolę podczas odchudzania, zwłaszcza w przypadku amazonek, które zmagają się nie tylko dodatkowymi kilogramami, ale przede wszystkim z ciężką i wyniszczającą chorobą. Dlatego tak ważne jest, aby zadbać o siebie w sposób holistyczny i szukać pomocy w miejscach, które pomagają wyleczyć nie tylko ciało, ale również umysł. Warto skorzystać ze specjalnych programów, które mają na celu regenerację sił i przygotowanie się na dalszą walkę. Spotkania ze specjalistami z zakresu dietetyki, psychologii, fizjoterapii, mają duży wpływ na proces leczenia. Specjalnie przygotowane warsztaty dla amazonek pomagają wyrobić nowe nawyki i zwiększyć świadomość na temat choroby nowotworowej. Są również świetnym sposobem na to, żeby nie stracić motywacji i nie wrócić do starych przyzwyczajeń.
Program Opanuj Hashimoto
