Porady / Przepisy

Omlet to danie szybkie, proste i jednocześnie sycące. Dodatkowo jest to propozycja, która może być podstawą wielu wariacji. Dziś prezentujemy 3 proste przepisy na omlet do 300 kcal! Przepisy, które bez problemu każdy będzie mógł przygotować samodzielnie w domu.

1). Omlet ze szparagami – 288 kcal (danie dobre dla cukrzyków)

Składniki:

• 3 jaja kurze
• 4 sztuki szparagów
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego
• 1 mała sztuka pomidora
• 1 łyżka szczypiorku
• przyprawy: pieprz czarny mielony, sól (do smaku)

Wykonanie:

Szparagi umyj, pokrój na mniejsze kawałki i ugotuj al dente. Jaja rozmieszaj w misce wraz z przyprawami. Dodaj ugotowane szparagi. Następnie wylej na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię. Kiedy jaja się zetną przewróć omlet na drugą stronę. Całość posyp posiekanym szczypiorkiem oraz pomidorem wcześniej pokrojonym w kostkę.

Składniki odżywcze:

• Białko – 21,9 g
• Tłuszcze – 20,2 g
• Węglowodany – 8,5 g

2). Omlet hiszpański – 268 kcal

Składniki:

• 2 sztuki jaja kurzego
• 1,5 sztuki ziemniaka
• ½ małej cebuli
• mały ząbek czosnku
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego
• przyprawy: pieprz czarny mielony, sól, bazylia świeża (do smaku)

Wykonanie:

Umyj i podgotuj ziemniaki. Cebulę pokrój w piórka, a czosnek posiekaj na drobne kawałki. Na rozgrzanej i natłuszczonej patelni podsmaż ziemniaki, cebulkę i czosnek. Odstaw do ostygnięcia. Jaja rozmieszaj w miseczce wraz z przyprawami. Następnie dodaj do nich przestudzone wcześniej ziemniaki. Całość wylej na patelnię. Smaż na średnim ogniu. Omlet przewróć na drugą stronę z pomocą talerza.

Składniki odżywcze:

• Białko – 19,8 g
• Tłuszcze – 15,1 g
• Węglowodany – 15,2 g